Unser Sommelier Daniel entführt Sie in eine Welt der Aromen und Düfte der besonderen Art.

Erlebnisse, die alle Sinne ansprechen, erwarten Sie bei uns im Valserhof. Und zwar bei den wöchentlich stattfindenden Veranstaltungen rund ums Thema Wein. Denn Wein ist weit mehr als ein Getränk, er ist eine Reise. Eine Reise durch die einzigartigen Geschmacksrichtungen und Aromen Südtirols und der Welt. Aber auch durch die Geschichte der Anbauregion und der Menschen, die den Wein produzieren. Dabei lernen Sie Wissenswertes über Weinanbau, Weinherstellung und die Weinverkostung selbst. Außerdem erfahren Sie auch etwas über sich selbst: über Ihre persönlichen Vorlieben und Abneigungen in Bezug auf Stile und Aromen. Juniorgastgeber und Sommelier Daniel führt Sie bei uns in die faszinierende Welt des Weins ein. Diese wöchentlichen Veranstaltungen erwarten Sie:

• Weinrunde: Daniel gibt einen Überblick über die Weine, die in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen dürfen.
• Wein & Käse: Südtiroler Käse und nicht alltägliche Weine verbinden sich zu einer Wohltat für den Gaumen.
• Individuelle Weinrunde: Wenn Sie Sommelier Daniel mit seinem Weinwissen für sich allein haben möchten, vereinbaren Sie am besten eine individuelle Weinrunde, bei der keine Wünsche offenbleiben.
• Biodynamica: Bei dieser Verkostung erfahren Sie alles über biodynamische Weine.
• Große Weine: In gemütlicher Runde werden edelste Weine verkostet und dabei wird gefachsimpelt.
• Highlight-Verkostung: Bei diesem exklusiven Event werden kostbare Weinraritäten aus aller Welt verkostet.

Egal, ob Sie bereits erfahrener Weinliebhaber oder Neuling sind, bei unseren Weinverkostungen kommen alle auf ihre Kosten. Daniel steht Ihnen für Fragen zur Verfügung oder hilft Ihnen dabei, die Kunst der Weinverkostung zu meistern. Um an einer unserer Weinrunden teilzunehmen, wenden Sie sich am besten direkt an Sommelier Daniel unter daniel@valserhof.com.