Bereits im Jahre 1893 wurde dieses heute historische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon in der Kellerei Terlan kreiert. Man entdeckte schnell die Langlebigkeit der Weine und somit begann man im Jahre 1991 die erste Rarität abzufüllen, der Weißburgunder 1979, darauf folgten weitere 19 Jahrgänge. Genau 25 Jahre später war es endlich so weit und der 1991 war auf dem Markt. Man kann sich aber nur sehr begrenzt darüber freuen, da gerademal 3.000 Flaschen abgefüllt wurden und bei weitem nicht die gesamte Menge auf dem Markt landet. Deshalb wird der Verkauf der Weine sehr streng kontrolliert und die Flaschen landen nur in der Spitzen-Gastronomie. Aus diesem Grund sind wir sehr stolz, einige dieser Flaschen in unserem Keller zu lagern. Kommen Sie vorbei und seien Sie gespannt darauf, was uns die Kellerei Terlan wieder besonderes gezaubert hat.