Cos’è che contraddistingue un hotel gourmet in Alto Adige? La risposta è molto semplice: un’ottima cucina, un servizio impeccabile e quel tocco di classe che lo rende speciale. Sono queste caratteristiche che fanno dell’Hotel Valserhof un perfetto hotel gourmet in Alto Adige. Nei nostri piatti troverete solo ingredienti di prima qualità, provenienti direttamente dalla nostra regione, e preparati con tanta cura e grande passione.
Con un uso sapiente dei prodotti genuini della regione e un pizzico di erbe aromatiche delle nostre Alpi, saprà creare ricette gourmet moderne e gustose. Il Mediterraneo si sposa con le Alpi, e i sapori italiani incontrano la tradizione della cucina altoatesina.
Burro d’alpeggio dell’Alto Adige, latte fieno biologico fresco, saporito formaggio di montagna, pane fresco, piatti a base di uova preparati à la minute, profumato strudel della pasticceria del Valserhof… Non vi è già venuta l’acquolina in bocca?
Al Valserhof la giornata inizia nel migliore dei modi e prosegue con la nostra invitante pensione ¾. Tra i prodotti che scegliamo trovate, tra gli altri, burro d’alpeggio dell’Alto Adige, latte fieno biologico, Speck Alto Adige IGP, frutta e verdura di stagione ed erbe aromatiche fresche.
La nostra pensione ¾ prevede un’abbondante colazione a buffet, uno squisito buffet pomeridiano e una cena composta da prelibate ricette altoatesine, piatti mediterranei e bontà internazionali. Raffinati menu a scelta di 5 portate, piatti leggeri e genuini, antipasti con ingredienti della nostra regione, buffet di dolci tipici dell’Alto Adige, insalate e verdure fresche, e infine i dolci fatti in casa della tradizione altoatesina. Tutte le nostre prelibatezze sono accompagnate dai nostri vini pregiati.